منتديات قـرية بـقرص
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه ومن والاه ، قال الله تعالى


((وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ)) التوبة :105أخواني أخواتي أعضاء وزائري ورواد منتديات قرية بقرص


اهــــلاً وسهلاً بكم


منتدى اجتماعي اسلامي ثقافي عام يناقش اخبار قرية بقرص في دير الزور..
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جمكتبة الصوربحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الملفوف والمحاشي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد الحسن
مشرف :
مشرف :


sms sms : لّا إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِين
عدد المساهمات : 2797
نقاط : 8295
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: الملفوف والمحاشي   2011-09-10, 11:51




-السِلق: معروف يؤكل بالسلق بالماء وعلى شكل ملفوف بالأرز

ب -اللهانة ( الملفوف ) يصنعون منه الملفوف ويجعلونها مخلل أيضا

ج -اليبرق ( اليبرخ ) ورق العنب المعروف

د- المحاشي: الكوسة- والباذنجان- والبندورة- والفليفلة - والبطاطا. باللحم والأرز

ذ‌- - الجزمز: مطبوخ من البندورة والبيض بالسمن. ويستهجنون غلي البيض بالزيت.

ر- المدفونة: وهي بطاطا مطبوخة بصلصة البندورة مع اللحم وبعضهم يضع بدل البطاطا قطع من العجين محشية بحبوب الفاصولياء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababbuqros.ibda3.org/
محمد الحسن
مشرف :
مشرف :


sms sms : لّا إِلَهَ إِلاَّ أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِين
عدد المساهمات : 2797
نقاط : 8295
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف والمحاشي   2011-09-11, 20:11


**************




البارحه يوم الخلايق نـــياما********* بيحت من كثرالبكا كل مكنون
قمت أتوجدله وانثــــر علاما****** من موق عيني دمعها كان مخزون
ولي ونة ٍ من سمعها مايناما******كني صويب ٍ بين الأضلاع مطعـون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababbuqros.ibda3.org/
islam
عضو مميز
عضو مميز


sms sms : السلام عليكم
حياكم الرحمن وبياكم

عدد المساهمات : 129
نقاط : 2360
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: الملفوف والمحاشي   2011-09-12, 01:12

هع شهيتنا عليهن
يلا معزومين عندك صح؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الملفوف والمحاشي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قـرية بـقرص :: ركن الفرات دير الزور والحسكة والرقة وقراهم :: العادات والتقاليد والتراث في محافظات الفرات-
انتقل الى: